Bloc

El tap de rosca té múltiples avantatges i de cap manera és indicador de mala qualitat. El tap de rosca té diversos avantatges: que podem emmagatzemar les ampolles de forma vertical, que estan tancades hermèticament i no admeten pràcticament l'entrada d'oxigen, que no són tan susceptibles a canvis bruscos de temperatura. És una pena que als països del Sud d'Europa, una ampolla de vi amb tap de rosca encara s'associï amb un... Llegir més

L'enòleg decideix l'inici de la collita.  En general coneixem el costat "romàntic" de la verema, però de vegades no som del tot conscients de les múltiples variables que ha de sospesar l'enòleg per decidir l'inici de la collita. En general coneixem el costat "romàntic" de la verema, però de vegades no som del tot conscients de les múltiples variables que ha de sospesar l'enòleg per decidir l'inici de la collita En general... Llegir més

X