Els nostres criteris de selecció

Els nostres vins són el resultat d'una selecció molt curosa

Els nostres criteris de selecció

Donada la nostra filosofia d'importar vins únics i singulars, vam seleccionar els nostres cellers amb molta cura.

Ens centrem en cellers petits perquè ens encanta veure la implicació de la família, tant a la vinya com al celler. Estem convençuts que un treball ben fet amb respecte pel medi ambient i amb esperit d'equip, en el qual cadascú aporti la seva experiència, els seus coneixements i les seves idees sobre una base de respecte mutu, només pot repercutir en benefici del producte final.

Al marge de comprovar la implementació d'estàndards de qualitat al llarg de tots els processos, testem cadascun dels vins sotmetent-los a proves sensorials portades a terme amb el mètode de valoració PAR que permet tastar cada producte de forma objectiva a partir d'uns paràmetres qualitatius i quantitatius, sempre tenint en compte criteris com la regió, varietal, anyada, tipicitat, forma de vinificació i dades de l'anàlisi tècnica.

Els nostres criteris de selecció
Els nostres criteris de selecció
Els nostres criteris de selecció
Anna Janue
Els vins són excepcionals i el tracte molt cordial.
Laura Rojo
Excel·lents vins del nou món! Recomanadíssims!
Pablo Tortorella
Tradició

Darrere dels cellers que ens acompanyen hi ha grans històries de famílies amb tradició vinícola que estimen i respecten el paisatge que els envolta.

Medi Ambient

Ens assegurem que els vins seleccionats siguin respectuosos amb el medi ambient.

Ànima

Els nostres vins tenen una forta càrrega d'energia positiva tant en el seu caràcter com en la seva imatge.

X