Carmela Benegas 2018
12,50€
Descripció i característiques
Varietal(s): 100% Cabernet Franc.
Origen: Finca Libertad (Maipú en Mendoza, Argentina).
Tipus de sòl: Còdol amb abundant grava i argila.
Elaboració: Maceració dels raïms entre 12 i 24 hores. Una vegada realitzat l'escorregut i desborri es continua el mateix procés de fermentació que s'aplica als vins blancs. Sis mesos d'estiba després d'embotellat.
Aspecte: Vívid color rosa amb molta de lluentor i reflexos robí.
Nas: Predomini de fruits vermells com els gerds, maduixes i cireres.
Boca: Entrada fresca i delicada. Notes especiades originàries del varietal. Sensació alcohòlica, aromes de fruita fresca i acidesa interactuen de forma equilibrada. Final persistent.
Temperatura de servei: Entre 8° y 10°C.
