Bodega

Allée Bleue

Esta bodega boutique ubicada en Franschhoek en la zona de Western Cape (Sudáfrica) y ha sido reformada totalmente por un matrimonio alemán de empresarios.

Amantes del vino y cautivados por la belleza de esta zona de Sudáfrica, compraron en 1999 esta finca de 150 hectáreas que había sido abandonada hace 150 años. La bodega se encuentra en la región habitada antaño por los hugonotes, miembros exiliados de la Iglésia protestante reformada de Francia (s.XVI i XVII). Durante la renovación, se respetó al máximo la arquitectura original de la bodega, combinando la antigua estructura del edificio con la tecnología más moderna. Además de la bodega el espacio incluye también un hotel y un restaurante, con el fin de ampliar su oferta gastronómica y enoturística y dar a conocer mejor sus vinos. 

La producción de vinos tiene lugar no sólo con los más altos estándares de calidad, sino también bajo estrictos criterios de sostenibilidad. Sus vinos blancos destacan por su frescura, aromas frutados y óptima acidez. Los vinos tintos se crían en barrica francesa y se caracterizan por aromas especiados y terrosos.

Ofrecen las siguientes gamas: Blue Owl/Starlette - Allée Bleue (etiqueta blanca) - Allée Bleue (etiqueta plateada).

Redes Sociales
X