Bodega

El Porvenir de Cafayate

Se trata de una bodega familiar, ubicada en la provincia de Salta (en el Norte de Argentina) que empezó su andadura cuatro décadas atrás. 

A finales de los noventa se decidió construir una nueva bodega con el fin de apuntar al mercado de vinos de alta gama. De esta forma, la producción máxima se limita a unas 200.000 botellas al año. Los viñedos se encuentran a 1.750 m sobre el nivel del mar en una zona privilegiada de clima extremo y desértico, con días cálidos y noches frías, lo que contribuye a una amplitud térmica notable. Junto con la altura, estos factores hacen posible la obtención de uvas de alta calidad enológica, lo que se refleja en los vinos, que presentan unos taninos muy suaves y redondos.

Todo el proyecto se basa en un respeto profundo del terroir y de su gente. A destacar también el respeto hacia la cultura originaria de Cafayate y su sabiduría y amor por la madre tierra, que se refleja en su imagen corporativa y en los nombres de sus vinos.

El Porvenir cuenta con las siguientes líneas: El Porvenir – Laborum – Amauta.

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