Black Series Chardonnay 2016

Varietal(es): 100% Chardonnay.

Origen: Gualtallary (1200 mnsm), Tupungato, Mendoza.

Tipo de suelo: Suelo pobre de origen aluvional, pedregoso, que obliga a las plantas a desarrollar un extenso sistema radicular en búsqueda de nutrientes, de allí su carácter mineral.

Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés de primer uso.

Aspecto: Limpio y brillante. Tenue color amarillento con reflejos dorados.

Nariz: Aromas cítricos, pomelo rosado y delicadas notas tropicales y especiadas. Con expresión y tipicidad varietal.

Boca: De entrada cítrica, con una leve presencia de melocotón y reminiscencias tropicales.

Temperatura de servicio: Entre 12° y 13°C.

Guarda estimada: 2 años.