Blue Owl Chardonnay 2017

5,99€
Cantidad:

Descripción y características

Bodega: Allée Bleue.
Añada: 2017.
País: Sudáfrica.
Varietal(es): 100% Chardonnay..
Origen: Valle Franschhoek (Western Cape, Sudáfrica).
Elaboración: Mosto obtenido a partir del prensado de racimos enteros recolectados manualmente y provenientes de viñas viejas. Fermentación con levaduras de cepas seleccionadas y posterior cría sobre lías durante 4 meses..
12,6%.
3,55.
5,7 g/l.
4 g/l.
Aspecto: Vino blanco de aspecto limpio y brillante de color amarillo limón con leves toques verdosos. Lágrimas de caída rápida y sutil presencia de carbónico..
Nariz: Aromas francos de intensidad, complejidad y persistencia media-alta. Predominan los aromas de hierba fresca, frutas tropicales y de hueso como el melocotón y los nísperos, notas cítricas y una sutil fragancia a flores blancas..
Boca: Es un vino de entrada fresca y agradable, con un ligero punto dulce y untuoso. El alcohol y la acidez estan muy bien equilibrados, presentando en boca sabores cítricos de más intensidad que en nariz, piña, nectarina y miel. Post-gusto medio..
Temperatura de servicio: Entre 8° y 10° C..
Guarda estimada: Para beber ahora o dentro de 2 años..
Blue Owl Chardonnay 2017
Blue Owl Chardonnay 2017
5,99€
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