Dos Minas Malbec 2018

12,80€
Cantidad:

Descripción y características

Bodega: Dos Minas.
Añada: 2018.
País: Argentina.
Varietal(es): 100% Malbec.
Origen: Finca Rio Seco: viñedos propios ubicados a 1700 msnm en el Valle de Cafayate, Salta.
Tipo de suelo: Arenoso, muy profundo y sin presencia de rocas.
Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío durante 6 días a 5°C. Duración de la fermentación alcohólica aprox. 14 días a temperatura controlada entre los 26 y 28°C. Maceración post fermentativa durante 15 días. Fermentación maloláctica espontánea.
14,5%.
3,76.
5,85 g/l.
2,35 g/l.
Aspecto: Limpio y brillante. De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Presenta aromas de fruta madura que evocan la mora, la frambuesa y el casis. Notas especiadas, con un toque de vainilla.
Boca: En boca tiene una entrada dulce gracias a la óptima madurez de las uvas y presenta una excelente acidez con un final armónico y persistente.
Temperatura de servicio: Entre 14° y 16°C.
Guarda estimada: Para beber ahora o dentro de 2 años.
Dos Minas Malbec 2018
Dos Minas Malbec 2018
12,80€
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