First Edition Carmenere 2013

18,90€
Cantidad:

Descripción y características

Bodega: Valle Secreto.
Añada: 2013.
País: Chile.
Varietal(es): 100% Carménère.
Origen: Alto Cachapoal (Valle Central, Chile).
Elaboración: Uvas provenientes de viñedos de bajo rendimiento y recolectadas manualmente. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable de temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses más. 9 meses de guarda en botella antes de salir al mercado.
14,5%.
3,69.
4,82 g/l.
Aspecto: Vino tinto de aspecto limpio y sin presencia de sedimentación, de color cereza picota de capa media y con matices amoratados. Lágrimas abundantes de caída lenta.
Nariz: Aromas francos de intensidad, complejidad y persistencia medio-altas. Destacan los aromas de frutos rojos y negros maduros tipo moras y frambuesas sobre un fondo muy especiado de clavo y pimienta negra y unas leves notas ahumadas de cuero y tabaco.
Boca: Es un vino fresco y cálido a la vez. En boca se presen- ta como un vino atrevido y versátil con tanino medio y alcohol bien equilibrado. Predominan los aromas tostados y ahumados por lo que resulta goloso y picante. Post-gusto medio-largo.
Temperatura de servicio: Entre 15° y 17°C.
Guarda estimada: Para beber ahora o durante los siguientes 4 años.
First Edition Carmenere 2013
First Edition Carmenere 2013
18,90€
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