Laborum Torrontés OAK 2018

18,50€
Cantidad:

Descripción y características

Añada: 2018.
País: Argentina.
Varietal(es): 100% Torrontés.
Origen: Finca El Retiro. Viñedos propios en pérgola ubicados a 1650 msnm en el Valle de Cafayate, Salta.
Tipo de suelo: Arenoso, muy profundo y sin presencia de rocas.
Elaboración: Maceración pre fermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica durante 25 a temperatura controlada entre 13 y 15°C en barricas de roble francés. Fermentación maloláctica espontánea.
13,5%.
3,52.
6,4 g/l.
2,3 g/l.
Aspecto: Limpio y brillante, de color amarillo dorado, con tonalidades verdosas y aceradas propias de su juventud.
Nariz: De carácter frutado, fresco y perfumado. Intenso y elegante con delicadas notas florales que evocan rosas blancas, acompañado de notas cítricas. La vainilla está presente como resultado de su fermentación en barrica.
Boca: En boca se presenta fresco, joven y muy frutado con aromas cítricos y de melocotón de viña. Con buena estructura y untuosidad, presenta, además una equilibrada acidez. Final medio-largo.
Temperatura de servicio: Entre 10° y 12°C.
Guarda estimada: Para beber ahora o dentro de 2 años.
Laborum Torrontés OAK 2018
Laborum Torrontés OAK 2018
18,50€
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