Primogenito Pinot Noir 2016

Varietal(es): 100% Pinot Noir.

Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada. Maceración carbónica 30%. Fermentación maloláctica en tanques de concreto a temperatura controlada.

Aspecto: Color rojo rubí, brillante, con tonos suaves y atractivos.

Nariz: Una elegante nariz con notas florales como violetas y fruta fresca como cerezas y guindas.

Boca: Las notas tostadas y la vainilla aportadas por su crianza en roble, están muy bien integrados. Vino balanceado con taninos amables, buena estructura y larga persistencia.

Temperatura de servicio: 16°C.

Guarda estimada: 6 años.