Private Blend 2012

26,90€
Cantidad:

Descripción y características

Bodega: Valle Secreto.
País: Chile.
Varietal(es): 34% Syrah, 33% Carménère, 33% Cabernet Sauvignon.
Origen: Alto Cachapoal (Valle Central, Chile).
Elaboración: Uvas provenientes de viñedos de bajo rendimiento y recolectadas manualmente. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable de temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses más 12 meses de guarda en botella antes de salir al mercado.
14,5%.
3,4.
5,76 g/l.
Aspecto: Vino tinto de aspecto limpio y sin presencia de sedimentación, de color cereza picota de capa alta y con matices amoratados. Lágrimas abundantes de caída lenta.
Nariz: Aromas francos de intensidad, complejidad y persistencia altas. Predominan los aromas de frutos del bosque maduros tipo mora, frambuesa y arándanos sobre un fondo de tabaco, chocolate, café, cuero, pimienta negra y unas notas ahumadas muy elegantes.
Boca: Es un vino de entrada fresca y agradable. En boca presenta unos taninos medios maduros y muy bien equilibrados con el alcohol. Los aromas de las tres variedades están absolutamente integrados dando como resultado final un vino muy armonioso, de alta complejidad y de post-gusto largo.
Temperatura de servicio: Entre 15° y 17°C.
Guarda estimada: Para beber ahora o durante los próximos 6-8 años.
Private Blend 2012
Private Blend 2012
26,90€
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