Sombrero Extra Brut 2018
13,90€
Descripción y características
Varietal(es): 100% Pinot Noir.
Origen: Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza.
Tipo de suelo: De origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. 1350 mts. sobre el nivel del mar.
Elaboración: Selección de racimos, desborre previo.
Aspecto: Color rosado suave.
Nariz: En nariz prodominan frutos rojos como cerezas, frutillas y frambuesas.
Descripción: Este espumante del Valle de Uco es elegante, fresco y equilibrado; con finas y persistentes burbujas.